به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

توانایی مکمل‌های غذایی در جلوگیری از شایع‌ترین علت نابینایی افراد مسن

تاریخ انتشار: ۲۵ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۰۲۹۷۴۱

شایع‌ترین علت نابینایی در آمریکایی‌های مسن، تباهی لکه زرد یا دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) است. با این حال طبق نتایج یک مطالعه جدید، این امید وجود دارد که افراد بتوانند روند کاهش بینایی را کاهش دهند.

محققان موسسه ملی بینایی ایالات متحده آمریکا در جدیدترین مطالعه خود، با تجزیه و تحلیل داده‌های جمع‌آوری شده طی ۱۰ سال دریافتند که نسخه اصلاح شده فرمول" AREDS ۲" (که حاوی آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زآگزانتین است) در کند کردن روند پیشرفت بیماری دژنراسیون ماکولا وابسته به سن موثر است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گفته پژوهشگران، بررسی داده‌های ۱۰ ساله تایید می‌کند که فرمول جدید ایجاد شده نه تنها ایمن است، بلکه در کاهش سرعت پیشرفت روند بیماری دژنراسیون ماکولا وابسته به سن نیز بهتر عمل می‌کند.

دژنراسیون ماکولا چیست؟

دژنراسیون ماکولا وابسته به سن یک بیماری تخریب‌کننده چشم است. تباهی لکه زرد یا دژنراسیون ماکولا شایعترین علت نابینایی در افراد مسن است. در این بیماری ماکولا یا لکه زرد تخریب می‌شود. ماکولا قسمت حساس به نور شبکیه و مسئول دید مستقیم و واضح است که برای کار‌های دقیق مثل خواندن و رانندگی لازم است. 

هنگامی که فردی به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن مبتلا می‌شود، سلول‌های شبکیه در ماکولا (بخشی از شبکیه که در دید مرکزی واضح نقش دارد) شروع به از بین رفتن می‌کنند. پس از مرگ مقدار قابل توجهی از سلول‌های شبکیه، فرد شروع به تجربه نابینایی می‌کند. درمان‌هایی برای به تاخیر انداختن یا معکوس کردن از دست دادن بینایی وجود دارد، اما هیچ درمانی برای دژنراسیون ماکولا وابسته به سن وجود ندارد.

آن‌ها این مکمل غذایی را بر روی افراد در معرض خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن آزمایش کردند تا ببینند آیا این مکمل می‌تواند پیشرفت بیماری را از سطح متوسط ​​به سطح دیر شروع شونده تبدیل کند یا خیر. در حالی که نتایج موثر بود، اما دو مطالعه، نگرانی‌هایی را در مورد استفاده از بتاکاروتن نشان دادند و پژوهشگران اظهار کردند برای سیگاری‌ها و کسانی که از فرمول حاوی بتاکاروتن استفاده می‌کنند، خطر ابتلا به سرطان ریه پس از مصرف افزایش می‌یابد.

"امیلی چو" (Emily Chew) نویسنده اصلی این مطالعه گفت: از آنجایی که بتاکاروتن خطر ابتلا به سرطان ریه را برای سیگاری‌های در مطالعه‌های پیشین افزایش داده بود، هدف ما در این مطالعه و در هنگام بررسی AREDS ۲ ایجاد یک فرمول مکمل بود که می‌تواند برای هر کسی، خواه سیگاری یا غیرسیگاری موثر باشد. نتایج این داده‌های ۱۰ ساله تایید می‌کند که فرمول جدید نه تنها ایمن‌تر است، بلکه در کاهش سرعت پیشرفت دژنراسیون ماکولا وابسته به سن نیز بهتر است.

آزمایش دوم در سال ۲۰۰۶ انجام شد. در فرمول جدید AREDS ۲  مقدار ۱۰ میلی‌گرم لوتئین و ۲ میلی‌گرم زآگزانتین جایگزین بتاکاروتن شد. لوتئین و زآگزانتین هر دو آنتی‌اکسیدانی هستند که فعالیت شبکیه را افزایش می‌دهند. 

این گروه از محققان افرادی را برای دریافت هر دو فرمول انتخاب کردند و ایمنی و اثربخشی آن را در کاهش سرعت پیشرفت دژنراسیون ماکولا وابسته به سن آزمایش کردند. اگرچه به دلایل ایمنی، فقط افراد غیرسیگاری یا افرادی که سیگار را ترک کرده بودند، فرمول بتاکاروتن AREDS را مصرف کردند، اما بررسی این مطالعه به مدت پنج سال ادامه یافت. پس از آن زمان، محققان دریافتند که جایگزینی بتاکاروتن با لوتئین و زآگزانتین خطر ابتلا به سرطان ریه را افزایش نمی‌دهد. علاوه بر این، فرمول جدید مکمل غذایی خطر پیشرفت دژنراسیون ماکولا وابسته به سن  را تا ۲۶ درصد کاهش داد.

مطالعه جدید که توسط پژوهشگران موسسه ملی بینایی ایالات متحده آمریکا انجام شده است، ادامه کارآزمایی AREDS ۲ در سال ۲۰۰۶ بود. آن‌ها ۳۸۸۳ نفر از ۴۲۰۳ شرکت کننده اولیه را برای پنج سال دیگر پیگیری کردند تا ببینند که دژنراسیون ماکولا وابسته به سن چگونه پیشرفت کرده و آیا آن‌ها به سرطان ریه مبتلا شده‌اند یا خیر. خوشبختانه، افرادی که از مکمل اصلاح شده با لوتئین و زآگزانتین استفاده کرده بودند، خطر افزایش ابتلا به سرطان ریه را نداشتند.

همچنین در این افراد در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که در ابتدا فرمول بتاکاروتن مصرف می‌کردند، ۲۰ درصد کاهش خطر پیشرفت دژنراسیون ماکولا وابسته به سن وجود داشت.

یافته‌های این مطالعه در مجله "JAMA Ophthalmology" منتشر شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: افراد مسن بینایی لوتئین و زآگزانتین ابتلا به سرطان ریه خطر ابتلا فرمول جدید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۰۲۹۷۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

ابتلا به سرطان پروستات با مصرف این مواد غذایی

تحقیقات نشان می‌دهد مردانی که رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل دارند، در مقایسه با مردانی که کمترین میزان سبزیجات را در برنامه غذایی خود مصرف می‌کنند، ۵۲ درصد کمتر در معرض خطر پیشرفت سرطان قرار دارند و خطر عود بیماری ۵۳ درصد در آن‌ها کمتر است.

به گزارش خبرآنلاین، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی گیاهی سالم (پس از تشخیص سرطان پروستات) در افراد می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت یا عود بیماری کمک کند.

به گفته ویویان لیو، محقق ارشد این مطالعه، تغییر روند معمول سرطان پروستات به درجه‌ی پیشرفته آن، یکی از نگرانی‌های اساسی در میان بیماران مبتلا، خانواده و پزشکان آن‌ها است.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند.

لیو می‌گوید: «یافته‌های جدید پیرامون رعایت رژیم غذایی گیاهی با هدف بهبود سرطان پروستات و پیشگیری از پیشرفت آن، به حفظ سلامت و کاهش عوارض شایع‌ترین سرطانی که مردان با آن مواجه هستند، کمک می‌کند. عمل به این دستورالعمل غذایی، علاوه بر داشتن دیگر فوایدی که برای سلامتی دارد، در پیشگیری از ابتلا به سایر بیماری‌های مزمن نیز مؤثر است.»

همچین میوه‌ها و سبزیجات موجود در یک رژیم غذایی گیاهی، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و عناصر ضد التهابی و فیبر رژیمی هستند که کنترل گلوکز را بهبود می‌بخشد و التهاب را کاهش می‌دهد.

رژیم‌های غذایی حاوی گوشت قرمز، لبنیات و چربی‌های حیوانی اغلب با پیشرفت سرطان پروستات همراه هستند. گوشت قرمز (مانند گوشت گاو و گوسفند) سرطان پروستات را به سمت تهاجمی شدن سوق می‌دهند. علاوه بر این، رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین حیوانی ممکن است مقاومت به انسولین را نیز افزایش دهند.

داده‌های مورداستفاده در این مطالعه، حاصل جمع‌آوری اطلاعات پزشکی بیش از ۲۰۰۰ مرد مبتلا به سرطان پروستات است. طی یک بازه زمانی هفت‌ساله، محققان دریافتند آقایانی که در برنامه غذایی خود، بیشترین مقدار سبزیجات و میوه‌ها را گنجانده‌اند، در مقایسه با مردانی که کمترین مقدار سبزیجات را مصرف کرده‌اند، خطر پیشرفت و عود کمترِ بیماری را دارند.

گفتنی است که متغیرهایی، چون سن افراد، شدت سرطان، استعمال دخانیات و ... بر نتایج تجزیه و تحلیلِ ارتباط میان رژیم غذایی گیاهی و کاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات تأثیری نداشتند.

رژیم‌های گیاهخواری سالم که شامل سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل است، علاوه بر اینکه در کاهش خطر پیشرفت و عود سرطان پروستات نقش دارند، دارای فواید متعددی از جمله کاهش دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و کمتر شدن نرخ مرگ و میر هستند. افزون بر این، شواهد بیولوژیکی نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی مبتنی بر گیاهخواری، سالم‌تر هستند و می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.

دکتر آنتونی دامیکو، رئیس بخش انکولوژی تشعشعات ادراری تناسلی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر در بوستون، در همین راستا می‌گوید که اگرچه یافته‌های فوق امیدوارکننده هستند، اما نمی‌توانند ثابت کنند که رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود نتایج سرطان پروستات می‌شود؛ فقط ارتباطی بین این دو وجود دارد. او می‌گوید: «توصیه من این است که افراد پیرو یک سبک زندگی سالم باشند تا از انواع بیماری‌ها دور باشند؛ ورزش کنند، سیگار نکشند، غذا‌های سالم و مفید مصرف کنند و استرس خود را کنترل کنند. سبک زندگی سالم به طور کلی خطر عود و پیشرفت سرطان را کاهش می‌دهد.»